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意大利中餐馆老板被拘留,警方查扣800枚“涉案”皮蛋

意大利中餐馆老板被拘留,警方查获了800箱“皮蛋”

本国环球时报2019年4月17日

这两名中餐馆老板最近因进口800棵松鸡蛋(也称为皮蛋)而被意大利警方拘留。据西西里当地媒体报道,警方说这些鸡蛋“不适合人类食用”。

在复活节之前,意大利警察发起了一场特别运动,以确保餐馆的食品安全。根据意大利卫生部门发布的信息,没收了800枚鸡蛋,原因是进口商未能说明鸡蛋的来源,并且缺少符合欧盟标准的标签。意大利警方还表示,这些鸡蛋在意大利和欧盟其他地区被禁止销售。

这个消息可能已经使超过十亿的中国人震惊,因为他们习惯于用开胃的腌姜或菠萝鸡蛋作为开胃菜。中国的批发食品商店出售松鸡蛋,在美国等许多国家的亚洲超级市场也出售松鸡蛋。

很明显,就松花蛋而言,东西方的口味差异很大。中国人很高兴地相信这些在土壤中腌制了几个月的黑鸡蛋代表了他们饮食文化的精髓。据说这些鸡蛋富含矿物质,对健康有益。但是,一些中国互联网评论员说,外国人不了解中国烹饪艺术。 2011年,松花蛋被CNN评选为“年度最恶心的食物”。美国有线电视新闻网记者抱怨说,松花鸡蛋太烂了。

松花蛋只是跨文化饮食冲突的最新例子。去年11月,意大利时尚品牌Dolce&Gabbana参与了一个备受争议的广告活动,该活动的特色是中国人用筷子吃披萨和面食。