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“涮虾”一年半涮出200+的连锁,你想过吗!

在炎热的夏天,一群人说我们的生活全都是虾和虾!这是对还是错?在“火锅待命”的季节,您在炎热的日子还能吃火锅吗?这是一家火锅餐厅,仅在一年多的时间里就开设了200多家连锁店!

这个……这有什么特别的魅力吗?

虾吃虾的创始人女-牛艳

牛艳是一次美食秀的主持人。一场车祸后,她失去了主人的工作。她去朋友家,品尝了由朋友母亲做的虾锅晚餐。牛艳点燃了创业的念头。因此,牛燕花了两年时间拜访制作食物的厨师,开发了秘密食谱,最后制作了虾锅。听起来这个名字很特别。虾锅有什么区别?

市场空缺火锅模式很新颖

关于火锅,市场上的大多数火锅是鸡,鸭或牛羊肉火锅,虾火锅,相信很多人都没有听说过。

牛岩发现,大多数中国人都喜欢吃虾,因此他们经过研究后才敢将虾锅推向市场。

虾锅不仅形式新颖,而且特征在于虾锅可以在一个锅中吃两种口味。普通火锅使用酱汁作为锅底。煮沸后,将韭菜一锅一锅地放入锅中。虾锅的区别在于,从服务员第一次将虾锅放出那一刻起就可以直接食用虾。当品尝虾后的第一个味道时,其余成分可用于放入蔬菜,肉类和其他成分。拌入锅中,这是虾锅的第二种风味。吃完虾后,韭菜,火锅的两种口味都没有限制。

许多独特的虾锅一次吃完后就爱上了它,不管它是香精的调味料,南美白虾的质地,菜肴的搭配都可以满足消费者的口味。

根据采访,到访虾和虾的消费者中有80%是老顾客,而其余20%的新顾客是由老顾客带来的。老顾客带领新顾客,新顾客正在成为老顾客之后,它将继续带来一定的顾客来源。

只要吸引人,创建独特的火锅并满足公众口味就不会受到欢迎。

产品质量不是太好了,不能一

虾和虾虾是严格的标准。使用南美白虾。大小和大小必须相同,大小和大小分别为40和50。这种虾的肉很大,虾的壳很薄,肉很美味。为了确保食材的新鲜度,现在出售。

在煮虾的过程中,厨师会小心地将虾打开,并且清洁后面的虾线是一个麻烦的过程,因为虾线是虾的排泄物,如果虾线不干净的话而且不卫生,同时会影响虾的味道,但是厨师有他自己的方法,可以在短时间内快速清洁虾线,从而保持卫生和健康。

接下来的炸虾,为了精确地掌握热量和温度,是测试人员将:炸虾活在过程中的技术,如果火太老了,虾很容易变老,但是火小而且外壳很容易去壳肉棒。

厨师们仅用了几十年的经验和技术就炸了虾超过十秒钟。最后,他们添加了数十种成分来开发香料。他们还使用一些中药成分来制作它们。同时,它也使顾客在吃虾锅时不会生气。

虾吃虾和虾。除了公司开发的作为王牌的独特基础材料外,它在追求产品质量方面也要求严格。大概这是其他人无法模仿虾和吃虾的地方。

卓越的营养和营养

虾锅因其美味而受到公众欢迎。但是,现代人对食物的日益追求以及行业同仁之间的激烈竞争,除了要有美味的食物外,还必须营养。

牛虾打开虾和虾,花了两年时间让许多业内人士专注于虾的味道,建立了自己的“虾和虾”团队,并在很长一段时间内开发出浓郁的香气。它还提供了营养丰富的基础和配方,每种相同的成分都有严格的标准和要求。

用于虾类的虾和虾是世界上三大虾类之一。南美白虾和虾壳薄而胖,肉鲜美,肉含量高,营养极丰富,蛋白质是鱼,蛋,奶的几倍至几十倍;还富含钾,碘,镁,磷等。该物质和维生素A,氨茶碱等成分。

该产品具有很高的营养价值和健康功效,并赢得了消费者的青睐。

广告必不可少

虾被吃掉之后,生意蒸蒸日上,但是为了将来有更多的连锁店,虾和虾的品牌变得更加着名。牛燕接受了《财富故事》和《中国好商机》的采访,分享虾。 Shrimp的一些商业模式,还参加了大型鼓舞性的企业家现实节目《中国合伙人》,该节目为妇女和儿童所知,在节目中分享了她们的鼓舞性创业故事,还为“ Shrimp and Shrimp”做广告营销。吸引了更多大型企业平台的合作。

在过去两年中,牛燕和虾吃了虾并取得了长足进步。虾和虾在全国建立了200多家连锁店。北京有近80家实体店。牛岩是青年企业家精神的先驱。它已经收到了诸如《今非昔比》和《美食地图》之类的着名专栏报道,并且始终坚持“特色,时尚,大众,梦想和爱情”的品牌理念。在提供美味,营养和时尚的虾火锅的同时,它积极参与社会公益事业。与中国少年儿童基金会合作,资助贫困儿童上学,履行社会责任。

还创建一个关于自己的故事。 《虾吃虾涮那些事儿》引起了众多企业家的关注。

结论:

牛Yan原本是从一位风度翩翩的主人变成一名年轻的车祸企业家。在此期间的困难和困惑并没有使她失望。俗话说:上帝会给你一扇门,也会给你打开一扇窗户。

也许,餐饮业中许多人的采访经历给了她启发和相关的经验。牛Yan的虾和虾虾也为其他人开辟了一条不同的发展道路。

现在,虾和虾不仅已成为餐饮业的黑马,而且牛眼也已成为成千上万企业家学习的榜样。如果您有想法,可以做到。如果遇到困难,您将克服困难。成功肯定属于那些敢于努力,敢于战斗的人。

火锅|虾|虾吃虾涮

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