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中秋不知道给家人做什么菜,学会了这几道菜

2019-09-07 11: 23: 00思嘉的厨房

中秋节不知道为家人做什么,学会了这些菜肴,美味又开心,无论客人从家里来的是什么,都会在吃完后赞美你,赶快收集它。

[啤酒鸭]

食材:鸭啤酒

制作:将火锅冷油,加入几片生姜放入锅中翻炒,继续翻炒,加入冰糖和大料,继续翻炒至表面略微泛黄,加入少许烈酒即可。继续翻炒;加入酱油炒,加入1罐啤酒放入锅中,盖上盖子煮25分钟,加少许盐和胡椒调味,煨汁。

【冬笋烧鸡翅】

食材:鸡翅冬笋

生产:将冬笋放入少许盐的冷水锅中煮3分钟。从火锅中取出油,将鸡翅面朝下炸。将鸡翅加入金盘中,加入生姜片。煮一点料酒,翻炒,加入冬笋放入锅中翻炒,加入适量的蚝油和水,盖上盖子煮8分钟,加少许盐,均匀翻炒,煨汁。

[蹄花藕汤]

成份:蹄花莲藕

生产:将蹄花放入冷水锅中,加入生姜和白酒加入锅中;在火锅中加少许油,搅拌成生姜和胡椒粉,翻炒香味,然后过筛,炒至微黄色,然后在沸水中煮沸,煮沸,取出漂浮的泡沫,在文火煮沸,煨火,盖上盖子,用小火煮40分钟;加入盐和胡椒调味,继续煮,可在2分钟内完成。

[生菜萝卜炖牛筋]

成分:牛筋莴苣胡萝卜洋葱

生产:将牛筋放入冷水锅中,加入高浓度酒精煮沸;在压力锅中加少许油,加入豆瓣酱炒红油,加入大料,生姜,翻炒;加牛后蹄筋进去翻炒,加入酱油和高酒精均匀翻炒。加少许水煮沸,转小火煮20分钟。首先炖牛腱,加入生菜和胡萝卜,继续炖10分钟,然后加入少许盐调味,煨汁。

[黄骨鱼炖数千节]

成分:黄瓜鱼数千节

制作:在火锅中加热少许油,将生姜放在生姜的一面,将生姜放在一边,先将黄骨鱼炒,炸鱼,炸鱼的另一边;煮适量的料酒和酱油,水放入锅中炖;加一千结煮沸,然后盖上小火,继续煮十分钟,最后加入少许盐调味。

【芋头烧排骨】

成份:芋头肋骨

制作:在火锅中加少许油,将排骨放入里面翻炒;翻炒至肋骨表面略微嫩,加入生姜和大料,一起翻炒,加入料酒,酱油,炒均匀;加入适量水;盖上盖子煮10分钟,再加一锅油,将芋头块放入锅中翻炒至表面略微变软,将油炸的芋头放入锅中继续煮。五分钟,加入盐和胡椒调味,然后炖汁。

中秋节不知道为家人做什么,学会了这些菜肴,美味又开心,无论客人从家里来的是什么,都会在吃完后赞美你,赶快收集它。

[啤酒鸭]

原料:鸭啤酒

制作:在火锅中加入清凉油,加入几片生姜炒至鸭肉,加入冰糖和大料搅拌至表面略带黄色,加少许高酒精搅拌均匀;加入旧酱汁,炒菜和颜色,在锅中加入一罐啤酒,盖上盖子煮25分钟,加入少许盐和胡椒调味。把果汁放在火上。

[冬笋,烤鸡翅]

原料:冬鸡笋鸡翅

生产:冬笋在冷水锅中加少许盐煮3分钟后取出;用少许油煎锅,先将鸡翅面朝下炸,两边煎鸡翅,待金黄色,再加入生姜切片炒;用少许料酒和酱汁做饭,将冬季竹片放入锅中,炒,加入牡蛎油和水,加入。盖上盖子,煮8分钟,加少许盐,均匀炒,然后加热酱汁。

[莲藕汤与马蹄花]

原料:莲藕

制作:首先在冷水锅中煮沸,然后加入姜片和酒,以去除鱼腥味;火锅放少许油,然后用生姜片和胡椒粉炒,然后用香料稍微炒,然后用黄色的hoofflower炒,然后用开水煮,然后用泡沫撇去,然后用莲花煮根切片,然后煮大火,然后变成小火煮40分钟。贝尔:加入盐和胡椒粉,煮2分钟。

[红烧牛蹄配生菜和萝卜]

原料:牛蹄,生菜,胡萝卜,洋葱

制作方法:将牛筋放入锅中冷水中,加入高酒精至小火炖;在压力锅中放入少许油,加入豆沙炒红油,加入八角、生姜炒;牛筋进去后加入牛筋炒,加入酱油和高酒精搅拌均匀。加一点水烧开,转小火20分钟。先炖牛筋,加入生菜和胡萝卜,继续炖10分钟,再加少许盐调味,用文火煮汁。

[黄骨鱼炖千节]

配料:黄瓜鱼千节

制作:在火锅中烧少许油,将姜放在姜的一边,将姜放在一边,先将黄骨鱼炒熟,再将鱼炒熟,再将鱼的另一边炒熟;烹调适量的料酒和酱油,加水入锅炖煮;加一千节烧开,然后盖上盖子,变成小火,继续煮十分钟,最后加一点盐调味。

[芋头烧排骨]

配料:芋头排骨

制作:在火锅里放少许油,将排骨放入里面翻炒;翻炒至排骨表面稍嫩,加入生姜和八角,一起翻炒,加入料酒、酱油均匀翻炒;加入适量清水;盖上锅盖煮10分钟,再加入一锅油,将芋头片放入锅内翻炒至表面稍嫩,将炒好的芋头放入锅内继续煮。五分钟后,加入盐和胡椒粉调味,然后用文火煮果汁。